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Inmitten eines über 200 ha großen Anwesens, auf der Anhöhe eines Hügels, dass ganz Ostsizilien überragt, erhebt sich der landwirtschaftliche Gast-Betrieb Azienda Agricola „Gigliotto“. Das mytologische und kunstreiche Sizilien liegt nur wenige km vom landwirtschaftlichen Betrieb entfernt; die Lage im Herzen des Landes der Sonne, macht aus der Azienda ein Ausgangspunkt für Ausflüge nach Taormina, Agrigento, Siracusa, Piazza Armerina mit der berühmten Villa romana del casale, Morgantina mit dem Griechischen Theater, Caltagirone und seinen Majoliken etc..
In dem antiken Gutshof von 1200, wurde von den Besitzern ein altes Gebäude für die Aufnahme der Gäste hergerichtet, mit 15 Zimmern ( eins davon für Behinderte) gemütlich und einladent mit sizilianischen Möbeln eingerichtet, Bad im Zimmer, Fußboden in Backstein. Die Struktur ist von besonders kostbarer Architektur und aus verschiedenen Gebäude-Körpern zusammengestellt, die in ihrer Aufteilung einen Innenhof bilden, der charakteristisch jener fruchtbaren und wohlhabenden Zeit war. Die Instandsetzung wurde mit Beachtung der traditionellen Architektur vorgenommen, wo Bögen, kleine Plätze, alte Balken und Mauern die antike und warme Atmosphäre erneut herstellen.
In einem großen Saal, kann man die traditionelle und typische Küche Siziliens einnehmen, mit Omelett-Häppchen, Käse und sizilianische Wurstware, Wild, Braten und Fleisch vom Holzkohlegrill, hausgemachte Nudeln, und das alles mit Öl aus der hauseigenen Öl-Mühle angerichtet, serviert mit einem Wein, der von dunklen Tafeltrauben stammt und in kleinen Mengen angebaut wird und handgepflückt ist. Alle Produkte kommen aus einem streng regionalen und biologischen Anbau. Das Frühstück wird mit einfachen Produkten serviert, sorgfältig gewählt, von den typischen hausgemachten Süßspeisen, bis zum Honig und handgefertigter Marmelade.
Der Landhof stellt seinen Gästen ausschließlich biologische Produkte zur Verfügung, wie Wein, Öl, Honig, hausgemachten Likör, Indische Feigen, frisches und getrocknetes Obst.
Der Service der Azienda: Fahrad auf dem Land, Ausflüge u. Spazierwege zu Pferd mit offizieller Führung CONI, (Gesellschaft zur Förderung des Sports in Italien) Trekking zu Fuß, Fahradweg, Angeln auf dem hauseigenen Betriebs-see, Versammlungs-u. Konferenzsaal, Führung der landwirtschaftlichen Tätigkeiten, Kochkurs der typischen sizilianischen Küche, Anleitung zur Zubereitung der sizilianischen Käsesorten: pecorino (Schafskäse), caciotta (milder Weichkäse) u. ricotta (Quarksorte/Frischkäse aus Molke), Frühstück in der Käserei mit warmer ricotta, öno-gastronomische Routen, Spielplatz, TV-Raum, Anleitung zur Zubereitung von Marmeladen, nach traditionellen Rezepten, tägliche Zimmerreinigung, Bar, Parking Camper, Wohnwagen u. Zelte mit Service, Veranstaltungen u. Animationen, Empfänge am Samstag Abend, Baby-Sitter Service, Bogenschießen ausgeführt vom Regional-Meister, Tennisplätze entfernt 11 km (Piazza Armerina u. Caltagirone) Hallenbad entfernt 15 km (Caltagirone) Volks-u. Dorffeste
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